قارچ تازه شی‌تاکه
قارچ شی‌تاکه از نظر میزان تولید و فروش مهمترین قارچ در جهان بوده، که به دلیل ارزش دارویی در درمان فشار خون بالا، کاهش کلسترول، افزایش ایمنی، خواص آنتی بیوتیکی وخواص ضد سرطان و همچنین عطر و طعم منحصر به فرد خود یکی از محبوبترین قارچ های دارویی است
مراکز پژوهشی
- پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی
- پژوهشکده بیوتکنولوژی صنعتی
- پژوهشکده گردشگری
- گروه توسعه پایدار شهری و منطقه ای
- کلینیک دندانپزشکی
- مرکز مشاوره ژنتیک
- مرکز خدمات تخصصی تشخیص طبی، آسیب شناسی
- مرکز تحقیقات عفونت های منتقله از خون
- مرکز خدمات تخصصی روانشناسی
- گروه پژوهشی مواد نوین
- گروه پژوهشی سلولهای بنیادی و پزشکی باز ساختی